手打ち蕎麦　いよ翁

昼のおきまり
蕎麦の実が香ばしくて美味しいとお客様から評判です♪
蕎麦の実や蕎麦粉は買えないんですかとお問い合わせをいただきます。
いよ翁で使っているものと同じブレンドの蕎麦粉も蕎麦の実もご来店の際に先にお声かけ注文してください。
お食事をしている間にご準備させていただきます。

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
『いよ翁』は1月4日から通常営業させていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

『いよ翁』年末の営業時間
12月30日(月曜日)
10時30分から15時00分

12月31日(火曜日)
10時00分から20時00分

一年に一度、12月31日は『いよ翁』夜も営業しております。
途中休憩なしの通しで営業しておりますので皆様、年越し蕎麦を食べて一年を締めくくってください。

蕎麦の製粉も年内完了
発送分は全て送りました。
これは全てそば殻
他のお店で美味しい年越し蕎麦になるように
磨き
石抜き
粒揃え
皮剥き
良質の新そばが
手打ち蕎麦になり
全国の皆様に届きますように

いよ翁の年越し蕎麦もご予約ありがとうございます。

心を込めて打たせていただきます。
お持ち帰りのお客様
ご来店のお客様
お待ちしております。

11月18日(月)は店主がそばの産地を回るため
臨時休業させていただきます。
19日(火)は定休日ですので連休となります。
11月20日(水)からは通常営業になりますのでよろしくお願いいたします。

今年も年越し蕎麦のご注文受付始まりました。
今年からは各日、数量限定にさせていただきますので早めにご注文お願いします。

12月29日から31日までのお渡しになります。

賞味期限は翌日までになります。

電話番号089-984-3083

10月22日(火)は祝日ですので
『いよ翁』は休まず営業いたします。
新蕎麦を楽しみにお越しくださいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

10月から飲食店は消費税が10%ですが
いよ翁はしばらくの間、8%のままで頑張ってまいります。

もうすぐ、いよ翁開店から9年が終わろうとしております。
ここまで支えてくださったお客様に感謝を忘れずにこれからも頑張っていきますのでよろしくお願いいたします。

9月9日(月曜日)は臨時休業させていただきます。
9月10日(火曜日)の定休日と合わせて連休になります。
9月11日(水曜日)からは通常営業させていただきます。

今週のお昼のお決まりです。

カボチャの冷製スープ
焼き味噌(蕎麦の実入り)
春雨サラダ
ゴーヤとシメジの卵とじ
サツマイモの甘煮
茄子の蕎麦の実味噌田楽

です。

手打ち蕎麦『いよ翁』開店当所から大変お世話になり
私たち夫婦のこともよく知ってくださっているライターの阿部さんとカメラマンの国貞さんに取材していただきました。
こんなに素敵に仕上げていただき感謝です。

ヤフーライフマガジン

取材・文＝阿部 美岐子さん

撮影＝国貞 誠さん

(画像はヤフーライフマガジンよりお借りしました)

台風が接近していますが、
今は静かです。
いよ翁は通常通り営業しております。

ご来店のお客様はくれぐれも無理のないように
気を付けてお越しください。

本日足元のお悪いなかご来店のお客様には
次回お使いいただける杏仁豆富のチケットを
プレゼントさせていただきます。