手打ち蕎麦 いよ翁

手打ち蕎麦 いよ翁 営業時間11:00~15:00 定休日:火曜日

TEL.089-984-3083

2015 蕎麦会のご案内

2015 蕎麦会のご案内

いよいよ、今週末にせまった
師匠高橋邦弘氏の蕎麦会です。
17日土曜日にキャンセルが出ました。
11時15分の会   二名様
12時30分の会   三名様
13時45分の会   二名様
一年に一度の新蕎麦の会
プロフェッショナル仕事の流儀でも放送された
神の手を持つと言われる師匠の蕎麦打ちを目の前で見ながら蕎麦を食べる
贅沢な時間をお楽しみくださいませ。
ご予約は営業時間11時~15時でお願いいたします。
(089)984―3083いよ翁まで

 

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11月で五周年を迎える『いよ翁』は、昨年に引き続き本年も、

店主笘居靖史の師匠であります蕎麦打ち名人

高橋邦弘氏(元広島雪花山房)をお招きしての蕎麦会を開催致します。

高橋氏は、広島達磨雪花山房を閉店した後も、

全国各地で行われる蕎麦会などで多彩な活動をされており、

今も広く蕎麦を広めるために精力的に動かれています。

NHKプロフェッショナル仕事の流儀にご出演された折も、

自身の蕎麦に対する思いを熱く語られておりました。

この機会に“神の手を持つ”と言われる高橋氏の技術に触れ、

香り豊かでのど越しの良い蕎麦をお楽しみいただければと存じます。

皆様お誘い合わせの上、ご来会いただきますようお待ちいたしております。

 

  • 定員:各回21名様程度(ご相席をお願いする場合がございます)

   17日、18日は全5回ずつ、19日は4回を予定しています。

  • 内容:ざる蕎麦2枚(追加1枚750円)・小鉢・杏仁豆富

 

*高橋氏が蕎麦打ちの実演を行い、打ちたてをお召し上がりいただきます。

*当日は、ざる蕎麦のみで当店通常のお品書きはご用意しておりません。

*お飲み物は別途ご注文いただけます。

  • お申込み方法:*完全予約制です。当店で申込書に必要事項をご記入の上、お申込みいただくか、お電話(089)984-3083でも受付いたします。申し込みの早い順でご希望の時間をお取りいたします。各回、定員に達した場合にはご希望の時間にそえずお断りする場合がございます。

*事前にお申込みいただき店頭でチケットを購入してください。

(杏仁豆富のチケットをプレゼントいたします。)

振込みご希望の方は、お申し出ください。

定員になり次第、受付を終了致します。

ぜひお早目の申し込みをお願い申し上げます。

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