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白目で細打ちの二八そば
大きいえび天が二尾とざる蕎麦
ざる蕎麦 2枚 汲み上げ湯葉、または 杏仁豆富
前菜盛り合わせ ざる蕎麦1枚 デザート(杏仁豆富)
冷たい蕎麦に汲み上げ湯葉を
初雪のようにかけた
ヘルシーで身体が喜ぶ蕎麦
温かい鴨のつけ汁に冷たい蕎麦をつける
手前どもの石臼で挽いたプレミアムな一品