手打ち蕎麦 いよ翁

手打ち蕎麦 いよ翁 営業時間11:00~15:00 定休日:火曜日

TEL.089-984-3083

紹介されました

ヤフーライフマガジンに掲載されました。

手打ち蕎麦『いよ翁』開店当所から大変お世話になり
私たち夫婦のこともよく知ってくださっているライターの阿部さんとカメラマンの国貞さんに取材していただきました。
こんなに素敵に仕上げていただき感謝です。

ヤフーライフマガジン

取材・文=阿部 美岐子さん

撮影=国貞 誠さん

(画像はヤフーライフマガジンよりお借りしました)

ミシュラン一つ星

『いよ翁』がミシュラン1つ星を

いただきました。
主人が一歩づつ地道に歩んできた一つの結果
ミシュランは驚きの方が先でしたが…😅
愛媛のすごいお店の皆さんと同じ場に立たせていただいて恐縮です。
とても良い経験になりました。
師匠、お客様、仲間、従業員さん、家族
沢山の人に感謝して
これからも道を進んでいきたいと思います。

 

テレビで紹介していただきました。

11月2日に、テレビ番組 今夜のよるマチ!

愛媛の”めん”特集の中で、お店を紹介していただきました。

この19日で開店から5年、みなさまのあたたかい応援のおかげと感謝いっぱいです。

これからも、師匠高橋邦弘名人のご指導のもと、より精進して、美味しい蕎麦をお届けします。

 

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